Pour la période des Fêtes, Rotisse – le restaurant du Marriott Hôtel Grand Place – propose une délicieuse fondue savoyarde (€32)!
Servie en caquelon de fonte fumant, le mélange de Comté, Gruyère, Emmenthal et Beaufort fondus, additionnés de vin blanc sec Suisse et d’une touche de Vermout, est vraiment très très savoureux!
Accompagnée d’un très beau plateau de salaisons et charcuteries confectionnées par l’atelier Dierendonck (boeuf séché, pâté en croûte, jambon roulé aux herbes, saucisson,…), on fait trempette avec de jolis croutons moelleux ou – oh bonheur – des petite pommes de terre fondantes… notre choix a été vite fait: nous on aime les patates!!!
Vin frais et fruité au verre pour accompagner, on s’est vraiment (mais vraiment!) régalés avec cette fondue très savoureuse et réconfortante!
Fondue savoyarde chez Rotisse
Du 15 novembre 2025 à fin février 2026
Rue Paul Devaux 4, 1000 Bruxelles
02 516 90 53
https://www.rotisse.be²
@rotisse.brussels