Juste à côté de la Résidence Six Senses à Courchevel 1850, le célèbre restaurant japonais Sumosan propose des sushis et des plats japonais contemporains: rouleaux de printemps à la truffe, saumon japonais, bar grillé avec une sauce aux agrumes et au gingembre, sans oublier le carré d’agneau servi avec une sauce à la moutarde et une croûte de furikake. On peut également y déguster des plats plus exclusifs tels que la pizza au riz et caviar noir, des sushis flambés et des calamars à l’encre de seiche.
Le bar est l’endroit idéal pour déguster un cocktail après une journée de ski, accompagné éventuellement d’une sélection de sushis jusqu’à tard dans la soirée. Enfin le restaurant et le bar proposent également des fondues et raclettes savoyardes traditionnelles.
Sumosan Courchevel
Rue de Tovets, 73120 Savoie France
Téléphone: +33 4 86 80 03 03
info@sumosan.com
www.sumosan.com/sumosan-courchevel/