A Taipei, on mange partout et tout le temps, mais surtout dans les night markets, dont le plus célèbre, Shilin Night Market, est une petite cité à lui tout seul. La ville compte aussi d’innombrables restaurants de toutes catégories : tabourets en plastique ou lounge chairs, assiettes en carton ou nappes blanches… Les gastronomes de la capitale se sont récemment spécialisés dans les décorations à thèmes. On peut ainsi manger dans un faux avion de ligne, un Hello Kitty géant ou sur des toilettes !
