Pour lui ou pour elle, en version une pièce ou deux pièces, en accord tout l’été.
Impressions
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Bu et approuvé
Rouge plaisir Vinifié selon les principes de la biodynamie, qui considère le vin comme un produit vivant, cette méthode culturale utilise des préparations à base de plantes et donne ce rouge gouleyant, sur le fruit, issu des cépages Grenache, Carignan et Alicante Bouschet situés sur les douces collines de la Toscane maritime. Des… Read more »
Émule et meute
Tony Delcampe, directeur de La Cambre Mode(s) Je conseille d’ouvrir la porte de La Meute, dans le quartier du châtelain. Dans cette boutique, on trouve un choix étonnant de curiosités contemporaines telles qu’un petit bougeoir en pied de sanglier, des lampes de chevet hiboux ou des théières en porcelaine blanche à motifs palmiers, tous ces… Read more »
Unique à Bruxelles
Tony Delcampe J’aime aller manger chez Maru parce que le cadre est accueillant et parce qu’outre une cuisine raffinée et respectueuse des traditions sud-coréennes, on y mange une glace au sésame noir d’une légèreté particulière. Aller chez Maru, c’est découvrir une façon nouvelle de cuisiner.
Exotique et gastronomique
Tony Delcampe Un tout nouveau restaurant péruvien où l’on mange à sa faim pour trois fois rien, des spécialités telles qu’un cochon de lait ou une poitrine de porc croustillante mais aussi des salades variées, du poulet entier ou une compote fruitée. Pour le dessert, des petits sablés à la confiture de lait, pour se… Read more »
Imaginaire subversif
Tony Delcampe J’admire l’oeuvre du peintre, dessinateur et réalisateur belge contemporain Michaël Borremans pour l’importance qu’il accorde à l’imaginaire aussi subversif qu’il puisse paraître, pour son ironie et son talent. Une exposition à voir, au Palais des beaux arts.
Poésie florale
Tony Delcampe J’applaudis le travail du fleuriste Thierry Boutemy, pour sa créativité et pour son inventivité spontanée. Ce poète dans l’âme parvient à nous sensibiliser grâce à la simplicité et la rareté de la sélection réputée de ses fleurs et de leurs nez.
4 révélations pour 1 promotion
Tony Delcampe, directeur de La Cambre Mode(s), nous donne en exclusivité, et non sans émotion, ses impressions sur les quatre étudiants sortants de cette étonnante promotion 2014 de l’École de La Cambre. Anouk Fallon est déjà chez Balenciaga, Eddy Anemian s’envole chez Dior, Louis-Gabriel Nouchi a été sollicité par Martin Margiela et Léa Barré songe… Read more »
Doigt de fée
Turquoise et or, une bague à porter avec un denim bleu délavé pour en raviver l’éclat.
Bu et approuvé
Blanc nature Plus qu’une tendance, le retour au naturel est un mouvement de fond qui propose des vins provenant d’une agriculture respectueuse du vivant. C’est le cas de ce blanc sec d’Anjou, issu du cépage Chenin, propre au territoire de la Loire, complexe mais pas austère. Une explosion de saveurs Sa robe jaune pâle… Read more »
Fouta futé
Cette traditionnelle étoffe indienne est utilisée chez nous comme drap de plage, paréo ou nappe et est déclinée en plusieurs couleurs délavées.
Papillon de nuit
Un objet de décoration en porcelaine blanche pour illuminer les longues soirées d’été sur la terrasse ou sur le canapé.
