Bu et approuvé
Mas de la Rime

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Mare Nostrum En bordure de Méditerranée, situé sur le terroir de Saint-Georges d’Orques, le domaine du Mas de la Rime est composé de 3,5 hectares de vignes qui produisent deux cuvées, l’une de blanc, l’autre de rouge. Cette dernière, composée des cépages syrah et mourvèdre, est un  Coteaux du Languedoc 2011 qui s’épanouit sur un…

À tables!
Garage à manger

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Le resto Cuisine de saison et approvisionnement auprès de fermes locales, de coopératives, de producteurs respectueux, cet endroit à la déco chinée et récompensée par un prix design propose une formule entrée, plat, dessert à la carte où l’on compose son menu suivant son appétit et selon un choix limité mais différent chaque jour. Betteraves…

À tables!
Pistolet original

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Le comptoir épicerie Pistolet Original a remis à l’honneur notre petit pain ancestral, véritable trait d’union entre les différentes composantes du plat pays qui est le nôtre, une déclinaison de madeleines de Proust pour un « belgian taste » empli d’authenticité. On y retrouve toutes sortes de produits qui nous replongent dans notre enfance, comme ces coquillages…

Dessous de tables
SOM TAM MALACO

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À tables!
Les larmes du Tigre

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Le resto Parmi l’offre pléthorique de restaurants plus ou moins thaïlandais dans le sens authentique du terme, il existe un lieu où l’on peut se régaler de thaï cooking en toute confiance. Embarquement dans l’enchantement des sens, on savoure d‘entrée un dim sum poulet cacahuètes à la fleur de violette naturelle, une mini-brochette de boeuf…

Des vignerons à la caserne

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Ces 28 et 29 mars 2015 se déroule le 8 ème Salon des vignerons, à Liège L’accent est mis sur les vins authentiques, de culture bio, biodynamiques et naturels. L’occasion d’ouvrir au grand public les portes de  cette viticulture qui ose mettre en avant le terroir, le travail au plus près de la nature sans polluer… Read more »

À tables!
Resto Gustave

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Le resto Niché au creux du village de Grez-Doiceau, ce bel endroit décoré avec goût nous plonge d’emblée dans une atmosphère cosy propice au réconfort des sens. Pour un lunch au prix imbattable différent chaque jour ou pour une soirée décontractée entre amis, on est reçu avec gentillesse et efficacité dans cet ancien garage (on a peine…

Bu & Approuvé
The Glenrothes

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Speyside Le whisky Glenrothes a ceci de particulier qu’il est mis en bouteilles à sa pleine maturité et au top de sa personnalité gustative. Il provient d’une région d’Écosse nommée Speyside, située à l’est du Loch Ness et connue pour son nombre de distilleries formant plus de la moitié de la production totale de whisky…

Le concours Roger & Gallet

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Likez sur Facebook et participez !   A gagner, 5 flacons de 50 ml Eau de Parfum Fleur de Figuier,  de Roger & Gallet, d’une valeur de 45 €.     Ce concours prend fin le 20 mars 2015 à minuit.       Liste des gagnants: Mme Hastir, Bruxelles Mme Macharis, Liège Mme Renard, Lieusaint,… Read more »

À tables!
Les Brigittines

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Le resto Pour accéder au nirvana de la cuisine de brasserie, il suffit de pousser la porte de ce lieu à l’atmosphère Art nouveau et de se laisser charmer par la sincérité des plats proposés. Par exemple, le bonheur du jour, ce plat de couteaux aux aromates en entrée, parfait en tous points, accompagné d’un…

Bu et approuvé
La Bulle du Facteur

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Sollicitations pétillantes Mathieu Cosme, vigneron converti aux pratiques de la biodynamie respectant le calendrier lunaire pour un grand nombre de tâches, a conçu à la demande de son importateur ce pétillant naturel élaboré avec amour, étonnant de savoir-faire pour une première expérience. Ce 100% chenin, cépage originaire de l’Anjou et étendu en Touraine où il est…

Bu&Approuvé
Cuvée Mias

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100% viognier, 100% nature Gérald et Jocelyne Oustric reprennent l’exploitation familiale dans les années quatre-vingts, mais lors d’une rencontre avec Marcel Lapierre – vigneron d’exception de Morgon en Beaujolais – et Jacques Néauport, tout grand vinificateur, disciple de Jacques Chauvet, ils y apprennent une autre façon d’appréhender la donne écologique du domaine et basculent en…

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