Le resto Situé dans l’hôtel The Avenue by Barsey, la grande salle du restaurant donne sur une terrasse aménagée avec goût, un lieu propice aux confidences. La carte est mise en musique par un homme et chef d’exception, Gaëtan Colin (Jaloa, Le Richmond), le compositeur de cette partition riche en émotions culinaires. Benjamin Masson est le brillant chef exécutif complété… English Beer Festival à la Gueuzerie Tilquin Pierre Tilquin organise la deuxième édition du festival de bières anglaises ce weekend! Homme de partage et de conviction, il a eu l’idée de ce festival au cours de rencontres auprès de confrères brasseurs anglo-saxons. Pas moins de 13 brasseurs, pour un total de plus de 100 bières… Nectar La cuvée Les Rièges est vendangée à pleine maturité, c’est un vin étonnant, voir détonnant ! Une robe claire d’un beau rubis. Au premier nez (lorsque le vin est versé dans le verre) des arômes de figue confite, de tomates séchées. Au second nez (lorsque l’on tournoie délicatement le vin dans le verre) une petite… Au cœur de la nature La Ferme Censier est située à Doische, heureux petit village proche de Viroinval, pays magique au charme fou où il fait bon se prélasser à la belle saison. Tout à côté, se trouve Treignes (Trignolles) village de Toine Culot, personnage truculent du romancier local Arthur Masson, un espace dédié y est situé. Dans ce… Fèves du monde entier Benoît Nihant est un homme heureux. Après un début de carrière comme ingénieur commercial, il prend sa vie en main en lâchant prise et débute en bas de l’échelle chez Wittamer comme ouvrier ! Après deux années d’apprentissage, il se lance à corps perdu dans sa passion, en se fixant d’emblée de proposer… Read more »Bu & Approuvé
Tilquin English Beer Festival
Bu & Approuvé
Mas de Valériole
À la belge
Ferme Censier
Chocolat Grand Cru
