Bu & Approuvé
Colombaia

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  Colombaia Un domaine situé au coeur de la Toscane entre Siena et San Gimignano, précisément à Mensanello. Ici, tout respire la sérénité et la douceur de vivre. La colombe, symbole de paix et d’amour, est l’emblème apposé sur les étiquettes de la gamme des vins. Cette cuvée en blanc effervescent est composée de deux…

À tables!
Racines

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Le resto Voici un excellent restaurant italien qui ne porte pas un nom… italien ! Francesco Cury et Ugo Federico y expriment leurs racines avec un talent certain. Francesco passe à chaque table pour expliquer les différents plats inscrits au tableau dans la langue de Dante. Ugo, lui, s’exprime dans la cuisine ouverte à la vue…

Bu & Approuvé
Pour mon père

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  Une région riche pour une cuvée d’exception Le Roussillon a tellement à offrir à l’amateur de bon vin ! Ses sols sont très diversifiés, sa nature est splendide avec la chaîne des Pyrénées en toile de fond… C’est ici que le Domaine de Gaure a élu domicile. Les 200 ha du domaine constituent une…

Bu & approuvé
Mauvais temps

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L’Aveyron, une terre où il fait bon vivre Voici un vin dont la vigne est située à Campouriez, petite commune de l’Aveyron où Nicolas Carmarans, ancien propriétaire parisien du bar à vins Le café de la nouvelle mairie, s’est établi en 2003 sur un terroir magnifique laissé à l’abandon et qu’il réhabilite avec bonheur. Ce…

Bu & Approuvé
Cuvée Ninon

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  Un cépage minéral Le riesling, ce cépage roi d’une superbe région de France, donne des vins aux saveurs florales, un goût de terre et de silex, une belle minéralité. C’est divin lorsque le vigneron peut exprimer toute la mesure de son talent. C’est le cas avec la cuvée Ninon 2009 de Vincent Fleith, rencontré lors…

Liqueur royale

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Un roi hors norme Voici une liqueur qui ne peut laisser personne indifférent. Le King’s Ginger a été élaboré en 1903 par Berry, Bros, Rudd, BBR le célèbre marchand de vin de St James street sur demande expresse du médecin personnel du roi d’Angleterre Edouard VII.  Celui-ci avait la fâcheuse habitude de caracoler au petit… Read more »

Bu & Approuvé
Vins de Têtes

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Vins de Têtes Une fois n’est pas coutume dans ces chroniques vineuses, pas moins de quatre vins d’une même gamme tellement cette sélection forme un tout avec bon goût : les Têtes. On commence par une méthode traditionnelle, la Tête au bois dormant, un 100 % cépage chenin cultivé à Rigny Ussé, village où est situé le…

À tables!
C’est bon, c’est belge

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Le resto Voici un lieu où l’on vient pour se régaler de nos plats traditionnels élaborés uniquement avec des produits frais, de saison et à la minute. L’endroit idéal pour emmener des amis découvrir nos succulentes spécialités dans un décor sympa, avec l’accueil très chaleureux de Grégory Siguret, le plus belge de nos expatriés hexagonaux,…

Chats, alors !

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Paradis pour chats Lorsqu’on pénètre dans ce bar situé au premier étage du restaurant « De Ultieme Hallucinatie » –  un établissement qui renaît de ses cendres après une longue période de veille – on est accueilli par… des chats ! Hallucination ? Pas du tout ! On est ici dans un bar à chats, un concept… Read more »

Pour l’amour du vin naturel

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Le vin naturel ou vin nature est le résultat d’un choix philosophique visant à retrouver l’expression naturelle du terroir. Il est issu de raisins travaillés en agriculture biologique, sans désherbants, pesticides, engrais ou autres produits de synthèse. Les vendanges sont manuelles et lors de la vinification le vigneron s’efforce de garder le caractère vivant du… Read more »

London Dry Gin

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                                              In Belgium, London Dry Gin recommended price is 33,99€, V.J.O.P is 40,99€ and Sloe Gin is 32,99 € all available at Carrefour & Cora supermarkets.