Cépage Gamay Cépage bien connu des amateurs de bon beaujolais, on le retrouve ici en Auvergne sur les coteaux de Volvic, ville thermale où l’on ne boit pas que de l’eau. Le Gamay à l’origine, était planté dans toute la Bourgogne et concurrençait le Pinot noir car plus productif, au détriment de la qualité. Le Duc… Parfum d’Ambre : Parfumerie artistique à Bruxelles Olga et Hubert Alexandre ont du tempérament, de la sensibilité, ils envisagent la parfumerie comme une démarche artistique. Il se veulent les garants d’une tradition qui remonte à plusieurs siècles. Un parfumeur attitré à la cour travaillait sur commande d’une reine, d’un roi, ou de princes et princesses. Le… Une femme de conviction Juliet Bourély porte en elle la conviction intime du beau, un désir de réenchanter le monde. Elle a réalisé une collection de spiritueux de grande qualité, présentés dans de splendides coffrets en forme de livres anciens. Originaire de Normandie, Juliet Bourély grandi avec ses parents qui reprennent une exploitation agricole produisant du Calvados. Lire est son autre grande… Au nom de la rose Voici un vin rosé pétillant tout en fines bulles, très agréable au palais, la cuvée Fiocco Di Rose est en mono-cépage Pinot nero. Natura Frizz est le label attribué à cette catégorie de vin naturel, spontané. Pas de macération carbonique, de la finesse et de l’élégance. Marqué par un… Breuvage des Highlands Breuvage typique de l’Ecosse, le whisky est né du savoir-faire des hommes en parfaite harmonie avec la nature. La distillation, ce processus si ancien, l’on en trouve les premières traces en Mésopotamie au IIème millénaire avant J-C. A partir du XIIème siècle, la distillation d’eau de vie se répand en Europe du nord, notamment… Mise en boîte Francesco Cury et Ugo Federico les deux talents fondateurs du restaurant Racines dynamisent l’approche de la cuisine italienne en apportant une nouveauté à emporter ou à se faire livrer, de petite taille mais de grande qualité. Une boîte en carton contenant… un trésor culinaire. Facile à cuisiner, pour manger en amoureux à petit prix, ou… Chocolatier Cacaofévier Benoît Nihant est l’un de nos plus talentueux artisans chocolatiers et cacaoféviers, il transforme les fèves de cacao dans son atelier sur les hauteurs de Liège. Il sélectionne les fèves de différents pays, qu’il se procure directement auprès de petits producteurs. Son travail hautement qualificatif est récompensé par un public d’aficionados de plus en plus… La cuvée B de B Attention, ce Champagne est addictif tellement la senteur, le goût, cette longueur infinie en bouche, procure une sensation proche de l’extase, rien de moins. La marque de fabrique de toutes les cuvées est la finesse de la bulle. Champagne des grandes occasions de célébration de la Vie, la cuvée B de… Du parfum en cuisine Un petit beurre au Vétiver, du saumon fumé avec une pincée de parfum à la bergamote, rose jasmin, patchouli: deux exemples du savoir-faire hors du commun de Michèle Gay, parfumeuse culinaire pratiquante. Son crédo: le parfum est toujours le point de départ d’ un accord en cuisine accompagné souvent d’un vin bien choisi. Cette… Read more »Parfumerie
Artistique
Bu et Approuvé
Encyclopédie Alcopedia
Bu et approuvé
Fiocco Di Rose
Bu et Approuvé
Glenmorangie
Racines
Mise en boîte
Nihant
Mon bon sapin
Bu et Approuvé
Champagne B de B
Parfumerie culinaire
